棗子,又名紅棗、大棗。自古以來就被列為"五果"(桃、李、梅、杏、棗)之一,歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,大棗就有了"天然維生素丸"的美譽。紅棗為溫帶作物,適應性強。紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱,具有耐旱、耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選良種
棗子功效
1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的機率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
禁忌
棗子遇雨容易腐爛,也極易遭蚊蠅叮咬而受到污染,因此鮮棗不宜多食,否則易生痰,助熱,損齒。干棗應用開水煮沸消毒後食用。
生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。棗皮中含有豐富的招牌營養素,燉湯時應連皮一起烹調
腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要引起注。
大棗味甘能助濕壅氣,多食易出現腹部脹滿,凡痰濁壅盛、腹部脹滿等症要慎用。
中醫典籍還認為,大棗不能與蔥和魚同食,否則或令人五臟不和。或令人腰腹疼痛。
棗子寓意——紅火、甜美。
棗」與「早」音相似,在中國大部分地區在結婚的時候,在新人的床上放上紅棗和花生的風俗習慣,寓意早生貴子,棗就這樣被人們帶上了喜慶的日子裡.紅棗同時也象徵著愛情紅紅火火,祝福新的生活紅似火
大棗在婚姻慶典上代表,早生貴子中的早字,「早」棗諧音,是幸福 吉祥 紅紅火火的象徵。花生寓意著早生貴子中的「生」字,除了「生」與花生的生是相同音意字意,還有花生開懷有雙子(籽),多子(籽)之意,也寓意著生雙胞,多胞胎之喜,還有長生長有,生生不息的寓意。桂圓則寓意著早生貴子中的「貴」字,桂與「貴」為諧音。桂圓還寓意著,富貴吉祥,圓圓美美之意,寓意家中男子,「蟾宮折桂」、金榜高中之意。蓮子寓意著早生貴子中的「子」字,除蓮子帶有「子」字寓意,還帶有連連得子之寓意
傳承,是中式嫁衣獨有的魅力!
真水無香私人定製中心 ▼
真水無香私人定製以「至真至愛、傳世嫁衣」的理念專注於中式嫁衣、中式禮服、手繡秀禾服、龍鳳褂、裙褂、手工旗袍等高級定製服務。
棗子功效
1.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的機率也就隨之減少;
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
禁忌
棗子遇雨容易腐爛,也極易遭蚊蠅叮咬而受到污染,因此鮮棗不宜多食,否則易生痰,助熱,損齒。干棗應用開水煮沸消毒後食用。
生吃時,棗皮容易滯留在腸道中而不易排出,因此吃棗時應吐棗皮。棗皮中含有豐富的招牌營養素,燉湯時應連皮一起烹調
腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇,人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,重者可危及生命,所以要引起注。
大棗味甘能助濕壅氣,多食易出現腹部脹滿,凡痰濁壅盛、腹部脹滿等症要慎用。
中醫典籍還認為,大棗不能與蔥和魚同食,否則或令人五臟不和。或令人腰腹疼痛。
棗子寓意——紅火、甜美。
棗」與「早」音相似,在中國大部分地區在結婚的時候,在新人的床上放上紅棗和花生的風俗習慣,寓意早生貴子,棗就這樣被人們帶上了喜慶的日子裡.紅棗同時也象徵著愛情紅紅火火,祝福新的生活紅似火
大棗在婚姻慶典上代表,早生貴子中的早字,「早」棗諧音,是幸福 吉祥 紅紅火火的象徵。花生寓意著早生貴子中的「生」字,除了「生」與花生的生是相同音意字意,還有花生開懷有雙子(籽),多子(籽)之意,也寓意著生雙胞,多胞胎之喜,還有長生長有,生生不息的寓意。桂圓則寓意著早生貴子中的「貴」字,桂與「貴」為諧音。桂圓還寓意著,富貴吉祥,圓圓美美之意,寓意家中男子,「蟾宮折桂」、金榜高中之意。蓮子寓意著早生貴子中的「子」字,除蓮子帶有「子」字寓意,還帶有連連得子之寓意
傳承,是中式嫁衣獨有的魅力!
真水無香私人定製中心 ▼
真水無香私人定製以「至真至愛、傳世嫁衣」的理念專注於中式嫁衣、中式禮服、手繡秀禾服、龍鳳褂、裙褂、手工旗袍等高級定製服務。
评论
发表评论