椰棗是椰子還是棗？

椰棗：又名波斯棗、伊拉克棗、海棗、番棗、仙棗、棗椰子、海棕等，《本草綱目》稱為無漏子。


椰棗的果實外形和味道跟紅棗差不多，之所以稱為椰棗，是因為椰棗樹的外觀像椰子樹，而果實像紅棗，所以稱為椰棗。


椰棗原產於中東及北非，唐朝時引入中國，在福建、海南、廣西、雲南、廣東等熱帶或亞熱帶地區均有產。椰棗樹是人類最早進行馴化栽培的四大果樹之一(另外三種為葡萄、無花果、油橄欖)。


蜜棗含糖較高，甜膩似蜜。特別是這種黑紫色的蜜棗。比那種金黃色的更甜。價格一般15－20元一公斤，品質一級的可賣到七八十元一公斤。


蜜棗含糖較高，甜膩似蜜。特別是這種黑紫色的蜜棗。比那種金黃色的更甜。價格一般15－20元一公斤，品質一級的可賣到七八十元一公斤。